Description

La carrière Melagon Est est située, en venant de Bassano Del Grappa, à l'entrée du plateau d'Asiago et a la chance d'être facilement accessible par les poids lourds. Rosso Asiago, Bianco Perlino et Rosa Perlino sont principalement extraits de cette carrière. Comme la carrière de Grabo, celle-ci est également exploitée depuis 1955, au début de l’activité de la famille Pilati.